Καπνιστή Πέστροφα Ψυχρής Κάπνισης Εμπορική συσκευασία

Επιλεγμένο φιλέτο πέστροφας ”Oncorhynchus mykiss”, από τα καλύτερα ιχθυοτροφεία της Ηπείρου. Καπνισμένο κατά τον παραδοσιακό τρόπο με ξύλο οξιάς, έχει λεπτή καπνιστή γεύση.

Προϊόν εξαιρετικής ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας.

Διατροφική αξία

MΕΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g
Ενέργεια 1258kj/301kcal
Πρωτεΐνες 21,4g
Υδατάνθρακες 0g
Λίπη 23,9g
Koρεσμένα 6,4g
Ω3 λιπαρά οξέα 4,1g
20:5 Ω3/Οmega3 EPA 1441mg
22:6 Ω3/Οmega3 DHA 1404mg
Nάτριο 0,9

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0°-4° C

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙEΣ ΚΑΙΝΟΥ:

  • Τεμαχισμένο εν καινώ

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ: 66 ημέρες από την παραγωγή.

Η εταιρεία εφαρμόζει το σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (ISO 22000:2005) - HACCP.