Καπνιστή Πέστροφα Ψυχρής Κάπνισης

Επιλεγμένο φιλέτο πέστροφας ”Oncorhynchus mykiss”, από τα καλύτερα ιχθυοτροφεία της Ηπείρου. Καπνισμένο κατά τον παραδοσιακό τρόπο με ξύλο οξιάς, έχει λεπτή καπνιστή γεύση. Προϊόν εξαιρετικής ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας.

Καπνισμένη Πέστροφα με ξύλο οξιάς, κομμένη στο χέρι σε λεπτές φέτες, έτοιμη για σερβίρισμα.

Διατροφική αξία

MΕΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g
Ενέργεια 650kj/155kcal
Πρωτεΐνες 23g
Υδατάνθρακες 0g
Eδώδιμες ίνες 0g
Λίπαρά 7g
Koρεσμένα 1,4g
Ω3 λιπαρά οξέα 0,9g
20:5 Ω3/Οmega3 EPA 127mg
22:6 Ω3/Οmega3 DHA 440mg
Αλάτι 0,1g

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ: 0°-4° C

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: Έτοιμο προς κατανάλωση. Συνιστάται να μείνει εκτός ψυγείου για15 λεπτά πριν από την κατανάλωση.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Πέστροφα, αλάτι.

Η εταιρεία εφαρμόζει το σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (ISO 22000:2005) - HACCP.